البرلمان الشبابي الفلسطيني

ثقافي سياسي
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبه باللبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمد الحميدي الأمين العام
الادارة والدعم الفني للمنتدى
الادارة  والدعم الفني للمنتدى
avatar

ذكر عدد الرسائل : 297
العمر : 41
العمل/الترفيه : مدرب في فن الانصال
المزاج : هادي
تاريخ التسجيل : 07/07/2008

مُساهمةموضوع: كبه باللبن   السبت يوليو 12, 2008 5:08 pm

المقادير:

عدد 10 قطع كبة معمولة مسبقا
1 لتر لبن (زبادي) او روب - بيضة واحدة - ملعقة نشاء واحدة - ماء حوال 2 لتر-
ملح - مكعب دجاج - كزبرة مدقوقة مع الثوم . ( والكمية تكفي 3 أشخاص)


الطريقة:

يوضع كل من اللبن والماء والبيضة والملح ومكعب الدجاج والنشاء على نار هادئة ونبدأ بالتحريك المستمر بدون توقف حتى الغليان ثم يوضع جانبا وتسقط بداخله قطع الكبة المعمولة مسبقا شريطة أن تكون قطع متوسطة الحجم
يعاد الجميع على النار الهادئة ويقدح الكزبرة مع الثوم باضافة بعض الزيت ثم تضاف فوق الطبخة وتترك تغلي مدة 20 دقيقة على نار هادئة جدا. وبالهناء والشفاء

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كبه باللبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البرلمان الشبابي الفلسطيني :: منتدى المطبخ :: قسم المطبخ-
انتقل الى: